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素烩汤的吃法,素烩汤为什么做好吃

作者:用户发布来源:窝窝头生活求知网发布时间:2018-6-14


素烩汤的吃法了达,素烩汤为什么做好吃?谢谢哇。


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调入水淀粉。

3.加入紫菜碎.打入鸡蛋液。

8。

9.加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。

4.加入适量清水。

7.加入干豆腐丝。

6.加入焯过水的菠菜。

5主料
胡萝卜丝
50克
干豆腐丝
50克
菠菜
100克
鸡蛋
2个
紫菜
1克

辅料

适量

适量
葱花
适量
淀粉
适量
清水
适量

步骤

1.锅烧热,放入适量植物油。

2.加入葱花爆出香味
烩汤:
土豆丝去皮用擦板擦成丝、味精、胡椒粉 ,把银耳、萝卜、油菜心一同放入,开锅后放入土豆丝,放入菠菜,油菜心洗净待用,开锅滴几滴香油,淋入一个鸡蛋,烧开。
特点:东北小吃。下油锅炸至金黄捞出。锅置旺火上,出锅。葱花爆锅加水烧至沸腾,放少许盐,加水适 量,我的最爱。
素烩汤:土豆丝去皮用擦板擦成丝。下油锅炸至金黄捞出。葱花爆锅加水烧至沸腾,我的最爱。银耳素烩汤银耳洗净,开锅滴几滴香油,放入精盐、味精、胡椒粉,油菜心洗净待用。锅置旺火上,待其煮扒,烧开,淋入一个鸡蛋,放入菠菜,开锅后放入土豆丝,加水适量,把银耳、萝卜、油菜心一同放入,放少许盐,萝卜洗净切片,出锅。特点:东北小吃,淋入香油即可。
素烩汤的做法
1.
原料图,姜切丝葱切段

2.
黄瓜、木耳、火腿肠切丝,面筋撕条焯水捞出,鸡蛋打散

3.
土豆擦细丝,洗净沥干

4.
下油锅炸微黄捞出备用

5.
油全部倒掉,留锅底油爆香葱姜

6.
放入黄瓜、木耳、火腿肠和面筋,煸炒一下

7.
兑入高汤,热水,煮开

8.
勾芡后泼蛋花,临出锅调入盐、米醋、芝麻油,放土豆丝

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